La Cuisine Salée

Gratin de coquillettes au gorgonzola tomates et gruyère

Petite idée pour ce soir et pour les midis qui arrivent au boulot ! Un gratin de pâte avec une base gorgonzola. Pour cela je fais cuire mes pâtes, puis je les dispose sur un plat à gratin. En parallèle je fais chauffer ma crème fraîche liquide avec des (gros) morceaux de gorgonzola. Une fois que le mélange est homogène je le verse sur mes pâtes. J’assaisonne et je dispose gruyère et tomates sur le dessus. J’enfourne pour 20 minutes à 180°C.

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